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三鲜烩饼
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淋湿的记忆忆薇
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时间:10分钟内
食材
饼 1块
鸡蛋 2个
火腿 适量
白菜 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。
  • 步骤 2/8
    主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。
  • 步骤 3/8
    将鸡蛋炒好备用。
  • 步骤 4/8
    锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。
  • 步骤 5/8
    加入白菜丝，盐糖适量。
  • 步骤 6/8
    加入饼，翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
发布于 2020-06-28
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