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一学就会的水煮肉片
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优雅

一道招呼客人必备的硬菜，一道抵十道。

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 适量
木耳 半斤
黄瓜 一个
上海青 一把
豆瓣酱 3勺
小葱 1个
辣椒 2个
生抽 2勺
生粉 2勺
盐 2勺
蚝油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    里脊肉切好。
  • 步骤 2/8
    加蚝油。
  • 步骤 3/8
    加盐，其他调味料。
  • 步骤 4/8
    生粉抓肉。
  • 步骤 5/8
    配料切好。
  • 步骤 6/8
    黄瓜切好。
  • 步骤 7/8
    配料烫熟铺碗里。
  • 步骤 8/8
    热锅热油加豆瓣酱爆炒，加适量清水加肉片煮熟，倒入配料里，加辣椒和葱。
小贴士

做法特别简单，调味料根据喜欢调整。

发布于 2020-07-22
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