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南瓜团子
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猎豹balcony
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时间:10-30分钟
食材
糯米粉
140g
玉米淀粉
30g
糖
36g
南瓜
150g
巧克力栗子馅
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
南瓜蒸熟后压碎成泥,放在滤网上,把多余的水份流掉。
步骤 2/6
糯米粉加糖,南瓜泥搅拌均匀,搓成光滑的面团。
步骤 3/6
把面团分成大小统一的团子,把巧克力栗子馅分成统一的小圆球。
步骤 4/6
去南瓜面团捏扁放入巧克力栗子馅包好,捏成小南瓜的模样,然后用筷子在上面压出南瓜的棱形,中间插入枸杞。
步骤 5/6
放入蒸锅中蒸10分钟左右,蒸好后把盖子打开凉5分钟就可以了。
步骤 6/6
软糯香甜的南瓜团子就做好了。
发布于 2020-06-29
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