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酸奶椰蓉球
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场控男帝乘

松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎，这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个，一直嫌我做的少了不够吃

时间:10-30分钟
食材
椰蓉 20g
黄油 50g
白糖 50g
蛋黄 2个
酸奶 20g
奶粉 15g
低筋粉 35g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：椰蓉（面团）80克，椰蓉（表面）20克，黄油50克，白糖50克，蛋黄2个，酸奶20克，奶粉15克，低筋粉35克
  • 步骤 2/13
    黄油加入白糖搅打均匀
  • 步骤 3/13
    分次加入两颗蛋黄搅匀
  • 步骤 4/13
    一个蛋黄搅匀后再加另一个搅匀
  • 步骤 5/13
    蛋黄搅匀后加入酸奶20克搅匀
  • 步骤 6/13
    筛入低粉35克，奶粉15克加入椰蓉80克
  • 步骤 7/13
    用硅胶铲翻拌均匀可以了，不要用手揉容易出筋
  • 步骤 8/13
    拌匀后揉成一个个的小圆球
  • 步骤 9/13
    盘子里倒些椰蓉放入小圆球进去滚一圈是它沾满椰蓉
  • 步骤 10/13
    做好摆入烤盘
  • 步骤 11/13
    烤箱175度预热放入烤25分钟
  • 步骤 12/13
    烤好的
  • 步骤 13/13
    非常好吃，又松又软
发布于 2020-06-29
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