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香煎鸡翅
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鸡蛋小超人菅

这是一道简单家常的鸡翅。采用先煎熟。再调味的手法色泽鲜艳方法简单。

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 4个
洋葱 1/5个
姜 3片
盐 少许
料酒 半匙
白胡椒粉 1/5匙
烧烤粉 少许
烧烤酱 半匙
色拉油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜的鸡翅。反复洗净，划刀花。放盐，料酒，白胡椒粉。洋葱和姜片抓均匀盖上保鲜膜进冰箱。冷藏一晚
  • 步骤 2/8
    要吃之前拿出来淋上少许的色拉油。
  • 步骤 3/8
    吸干上面的水分。
  • 步骤 4/8
    平底锅刷一层。放鸡翅。小火慢煎。
  • 步骤 5/8
    准备烧烤酱
  • 步骤 6/8
    煎至两面黄。起锅
  • 步骤 7/8
    正反面刷上烧烤酱。撒上烧烤粉
  • 步骤 8/8
    起锅摆盘。
小贴士

鸡翅要小火煎

发布于 2020-07-22
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