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黄桃糖水
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魅力飞扬卞岷常

糖水黄桃，满满的是回忆，小时候，糖水黄桃罐头可是走亲访友时最受欢迎的营养品，做法超级无敌的简单，你想失败都难！

今天，做的糖水黄桃因为加了点盐和柠檬汁，做出来的口感比以往都好吃。那是因为盐能提糖的味道，而柠檬汁能让黄桃水口感更清新。

时间:1-2小时
食材
黄桃 4个
冰糖 适量
食盐 适量
柠檬 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    又到了吃黄桃的时节，黄桃，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
  • 步骤 2/9
    黄桃，先清洗干净，削皮；黄桃的选择不宜太硬也不要太软，太硬做起来会影响口感，太软，则煮久了会不成形；
  • 步骤 3/9
    把黄桃，切成小块，放入苏泊尔双层养生壶中，加入适量的水；喜欢喝糖水的话，就水量多点；加入少许的食盐；
  • 步骤 4/9
    再加入冰糖，冰糖的量可以根据自己的喜好，随意添加；
  • 步骤 5/9
    盖上盖子，接通电源，水位不宜高于最高水位，养生壶有标识；
  • 步骤 6/9
    选择程序，选择银耳汤功能，启动程序，开始煮糖水啦，养生壶就是方便，我可以随意去做其他事情啦，程序结束会有提示音；
  • 步骤 7/9
    程序结束，发出嘀嘀的声音，那就可以开始了，小朋友已经迫不及待了，等在边上，还好养生壶是双层防烫的，根本不用担心；
  • 步骤 8/9
    焖一小会，放凉后，入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的可以装入密封瓶，可保存一周左右；夏日里，直接当冷饮，不要太好喝。
  • 步骤 9/9
    炎炎夏日，把做好的黄桃糖水，放入冰箱冷藏一晚上，从冰箱里取出，冰冰凉凉，滑滑润润，甜蜜芬芳，让人欲罢不能。糖水渗透了黄桃，入口，那瞬间好像回到了小时候，满满的满足感！
小贴士

小贴士

1. 黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久会不成型。

2. 方子中水的量只供参考，如果喜欢喝糖水的多点，可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的，量很少，所以吃不出咸味。柠檬汁是也是用来调整甜味的，会让糖水黄桃口感更清新。这两样如果没有，可以不放的

3. 做好后，不要马上吃，放冰箱冷藏冰镇一个晚上，让糖水的味道进入黄桃，更美味！

发布于 2020-07-03
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