1.如果你喜欢吃比较硬的黄桃，总的煮制时间控制在20分钟左右。我喜欢吃软软的，每次都是煮30分钟，香香软软汤汁浓稠，刚刚好。

2.根据自己的喜甜程度，冰糖的量可以酌情增减。建议先按照500g桃子配100g冰糖来放，如果感觉太甜，加点水，如果感觉不够甜，加点冰糖，然后记住比例，下次就可以一次做出自己喜欢的甜度啦