又是一年黄桃季，现在不用黄桃做点美食，错过真的又是一年，每年的这个时候，都会买好多黄桃，总感觉吃不够，黄桃比普通的桃子肉厚，单独当水果吃并不是最好吃的桃子，但是把黄桃煮成糖水，放在冰箱里冷藏几个小时，拿出来吃冰爽可口、沁人心脾，味道口感超级棒！如果做的多还可以密封装瓶保存，就成了黄桃罐头
1、黄桃一定要挑选软硬适中的，太硬的估出来酸，太软的做出来像黄桃泥
2、加盐可以中和一下糖的甜度，使味道更加正宗，加入柠檬汁也会让糖水不腻口
3、黄桃有两种一种纯甜的，一中带酸头的，根据自己喜欢选择
4、冰糖的量根据自己用的黄桃大小调整用量，我这黄桃肉净重1500多克
5、煮黄桃一定不要太久，太烂了口感不好