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自制樱桃糖水罐头
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limp随和

今年的樱桃特别多，价格也便宜，买了很多次，马上樱桃季就要过去了，为了能在以后还能品尝到樱桃的甜美，于是自制了一些樱桃糖水罐头，方法也很简单，做法如下~~~

时间:10-30分钟
食材
樱桃 250g
白糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买来的樱桃用淡盐水泡后，要冲洗干净
  • 步骤 2/9
    将樱桃的梗轻轻摘掉
  • 步骤 3/9
    再将筷子从樱桃的底部扎入，均匀的用力往上扎，直至把樱桃核顶出，这样能保持樱桃果肉的完整
  • 步骤 4/9
    都取出核后，撒适量白糖将樱桃腌一会
  • 步骤 5/9
    锅里加上适量的水，把樱桃倒进去
  • 步骤 6/9
    用大火将樱桃煮开
  • 步骤 7/9
    再用小火煮上几分钟后关火
  • 步骤 8/9
    煮好的樱桃和糖水一起倒进干净的罐头瓶里
  • 步骤 9/9
    盖紧盖在沸水里煮上几分钟关火，直至晾凉，放冰箱保存
小贴士

装糖水的瓶子最好选用罐头瓶，这样处理过能长时间保存，开盖后在短时间内要吃完

发布于 2020-02-17
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