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酱香肉末四季豆
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certainty烈马

酱香浓郁，好吃下饭

时间:10分钟内
食材
四季豆 适量
猪肉 适量
生抽 一勺
料酒 一勺
淀粉 一勺
葱 适量
姜 适量
海天黄豆酱 适量
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    四季豆去筋洗净切丁。
  • 步骤 2/11
    猪肉切末，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
  • 步骤 3/11
    葱切圈，姜切末。
  • 步骤 4/11
    干红辣椒切小段。
  • 步骤 5/11
    锅中放入适量植物油，放入四季豆翻炒。
  • 步骤 6/11
    四季豆翻炒至断生，把四季豆铲到一边，放入猪肉翻炒至变色。
  • 步骤 7/11
    在肉沫上加入一勺海天黄豆酱。
  • 步骤 8/11
    把肉沫翻炒出酱香味。
  • 步骤 9/11
    加入葱花姜，干红辣椒，翻炒。
  • 步骤 10/11
    把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可。
  • 步骤 11/11
    成品图。
发布于 2020-07-24
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