蒲公英玉米饼
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净挚手话蕉

这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜,也是一味良药,这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好,若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状,食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子,还能做咸粥,其本身带有一种清爽的口感,又具有丰富的食疗效果。这里和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食:蒲公英玉米饼。

时间:10-30分钟
食材
玉米面 150克
蒲公英 120克
鸡蛋 2个
白糖 10克
酵母粉 2克
小苏打 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好材料。
  • 步骤 2/10
    蒲公英洗净,放开水中烫1分钟,捞出放凉水中拔凉。
  • 步骤 3/10
    稍微挪水,切碎备用。
  • 步骤 4/10
    蛋液加入玉米面中,边加边搅拌。
  • 步骤 5/10
    加糖,酵母,小苏打,搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    蒲公英碎放入玉米面中,搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    收沾水,把玉米面捏成团,再压成饼。
  • 步骤 8/10
    饼饼做好啦。
  • 步骤 9/10
    电饼铛预热,刷油,放入饼子。
  • 步骤 10/10
    烙两面金黄,关火,焖3分钟。
发布于 2020-07-22
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