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开洋腐竹炒西兰花
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时间:1-2小时
食材
西兰花 140克
腐竹 40克
开洋 35克
蚝油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、腐竹（已泡发）、开洋（已泡）。
  • 步骤 2/8
    将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/8
    将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
  • 步骤 4/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和泡好的开洋翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
  • 步骤 6/8
    然后，加适量的蚝油。
  • 步骤 7/8
    加适量的盐。
  • 步骤 8/8
    调味炒匀即成。
发布于 2020-07-07
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