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素炒杏鲍菇
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Keeey丶

杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌，食用方法很多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200克
青椒 200克
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主辅料： 杏鲍菇、青椒把杏鲍菇洗净、切片。青椒切片。
  • 步骤 2/8
    锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。然后将其过冷水，沥干水分，备用。
  • 步骤 3/8
    起锅热油，放入葱花炒香。
  • 步骤 4/8
    放入备用的杏鲍菇翻炒。加入生抽、盐调味。
  • 步骤 5/8
    加适量水。烧开后，小火烧制5分钟，使其入味。
  • 步骤 6/8
    放入青椒片。
  • 步骤 7/8
    加味精提鲜。翻炒均匀，即可关火。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
发布于 2020-07-07
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