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玉米锅贴饼子
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匆说言词撩
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时间:1-2小时
食材
玉米面 200g
白面 100g
发酵粉 5g
白糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。
  • 步骤 2/9
    发酵3小时以上。
  • 步骤 3/9
    发好的面团揉一会，搓成粗条。
  • 步骤 4/9
    切成一样大的块。
  • 步骤 5/9
    做成自己喜欢的现状，
  • 步骤 6/9
    煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。
  • 步骤 7/9
    放水，没过饼子一半多。
  • 步骤 8/9
    盖上盖，水烧干即可。
  • 步骤 9/9
    适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放
小贴士

可做四合面或其他面锅贴 做法一样

发布于 2020-07-07
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