Name: 家常虾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 对虾 适量; 姜 适量; 葱 适量; 青红椒 适量; 油 适量; 盐 适量; 天成一味酱油 适量

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家常虾

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高大settlement

这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出个头均匀的虾，我特意烧了许多，加上中午我妈烧了将近一斤的河虾，乖乖，一堆虾啊！结果这虾味道不错，一顿解决完了，要知道还有很多别的菜啊！我吃完才发现撑着了......

时间:10分钟内

食材

对虾适量

姜适量

葱适量

青红椒适量

油适量

盐适量

天成一味酱油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

洗净切好配料。
步骤 2/10

虾洗净沥干。
步骤 3/10

葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
步骤 4/10

倒出汁水，保留葱姜。
步骤 5/10

倒少许油，热锅炒虾。
步骤 6/10

慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
步骤 7/10

加酱油。
步骤 8/10

煮一分钟。
步骤 9/10

加青红椒圈。
步骤 10/10

汤汁收干，拌匀起锅。

发布于 2020-07-23