Name: 香菇肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 香菇 1只碗; 胡萝卜 适量; 盐 1勺; 鸡精 1勺; 青椒 1个; 剁椒 适量; 五花肉 100g; 十三香 1勺

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香菇肉片

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睡懒觉

我是一个吃货，可是超级不喜欢外食，所以很多时候都是家里烧了吃，吃的对胃口，又实惠，喜欢吃辣，又喜欢剁椒的香味，于是开始自己做剁椒，开始各种配菜，香菇炒肉好鲜啊，加上剁椒好下饭，^_^我喜欢吃

时间:10-30分钟

食材

香菇 1只碗

胡萝卜适量

盐 1勺

鸡精 1勺

青椒 1个

剁椒适量

五花肉 100g

十三香 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/5

食材清洗干净，切好
步骤 2/5

炒锅放入适量的油，油热放入适量的剁椒炒香，
步骤 3/5

在加入肉片炒，放入少许料酒，适量的酱油
步骤 4/5

在加入适量的水放入胡萝卜一起，放入盐，鸡精，十三香调味后，盖上锅盖焖烧几分钟
步骤 5/5

烧的差不多的时候开盖放入青椒翻即可出锅

小贴士

不能吃辣的可以稍微少放点剁椒

发布于 2020-07-08