可乐鸡翅
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欣怡foresee

买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。

简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 7只
可乐 200ML
一块
一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需要的材料
  • 步骤 2/7
    把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快
  • 步骤 3/7
    锅中倒少许油,放姜片爆香
  • 步骤 4/7
    然后把擦干水份的鸡翅入锅煎
  • 步骤 5/7
    一面煎好翻面再煎至金黄
  • 步骤 6/7
    倒入可乐,放葱段和盐调下味
  • 步骤 7/7
    煮至浓稠后收汁即可(我还放了点生抽上色)
小贴士

鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;

加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。

发布于 2020-07-08
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