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经典奶酪布丁
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小蝌蚪
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
奶油奶酪 100g
鲜奶油 200g
牛奶 280g
细砂糖 60g
柠檬汁 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。
  • 步骤 2/6
    加入柠檬汁继续搅拌。
  • 步骤 3/6
    加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    鸡蛋打散之后加入搅拌。
  • 步骤 5/6
    过滤布丁液。
  • 步骤 6/6
    放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。
小贴士

放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道。

发布于 2020-07-02
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