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奶酪布丁
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_野生草莓

奶酪布丁大爱，特别受小朋友喜欢，又营养又好吃每吃一口都感受到幸福的滋味，真是让人欲罢不能啊！而且做法简单，喜欢的朋友快来试试！

时间:1-2小时
食材
奶酪 180g
牛奶 450g
淡奶油 300g
白砂糖 70g
鸡蛋 3个
柠檬汁 小量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料：奶酪180克、牛奶450克、白砂糖70克、柠檬汁小量、淡奶油300克、鸡蛋3个
  • 步骤 2/7
    奶酪加入白糖隔热水融化搅拌至顺滑
  • 步骤 3/7
    加入牛奶、柠檬汁、淡奶油搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    3个鸡蛋打散分3~4次加入芝士糊搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    将布丁液过筛1次
  • 步骤 6/7
    倒入布丁杯8分满即可
  • 步骤 7/7
    送入烤箱烤盘加入热开水浸到瓶子小半身就Ok啦！烤箱温度150度烤40分钟，烤好后在烤箱里焖半小时取出，放凉之后放冰箱里冰几小时再吃。味道棒棒的哦！
小贴士

1、奶酪布丁液过筛会更滑

2、烤的时候盖上锡纸，表面的奶皮会嫩点

3、这个份量12个100m|的布丁瓶刚刚好

发布于 2020-01-16
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