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奶油奶酪布丁
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前手缆谂媒

这款布丁真的是太好吃了，每次做好几瓶，可每次都不够吃，香、浓、滑，这种感觉吃过一次，就会忘不掉的。

食材
奶油奶酪 40g
鸡蛋 1个
牛奶 140g
淡奶油 100g
柠檬汁 5g
糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    奶油奶酪放入能进微波炉的碗中
  • 步骤 2/7
    加热10-20秒软化后，加入糖，搅拌至顺滑
  • 步骤 3/7
    加入加热过的牛奶和淡奶油的混合液，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打散，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    把奶酪液一点点倒进鸡蛋液里，并搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    半入瓶中，水浴，150度50分钟
  • 步骤 7/7
    取出放凉即可食用
小贴士

冷藏后口感更佳

发布于 2023-11-07
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