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奶酪布丁
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一只吃鱼猫

最近广州的天气狂风暴雨，雷电交加

天气不好只能宅在家里

闲不住的我，开始找方子

做吃的

奶酪布丁这个不错，刚好所需要的材料，家里都有哦！

喜欢奶酪的可不要错过这么好吃布丁哦！

食材
奶油奶酪 100g
淡奶油 200g
纯牛奶 280g
细砂糖 60g
鸡蛋 2个
柠檬汁 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    奶酪切小块 入微波炉叮30秒
  • 步骤 3/9
    放入砂糖搅拌顺滑
  • 步骤 4/9
    先加入一小部分牛奶 搅拌均匀 之后把牛奶全部倒入
  • 步骤 5/9
    倒入淡奶油 搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    倒入鸡蛋 搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    布丁液过筛
  • 步骤 8/9
    150度水浴法烤30到40分钟。
  • 步骤 9/9
    插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里闷一个小时之后拿出
小贴士

没有淡奶油，可以全部用牛奶

注意：一过滤布丁液，二 静置布丁液30分钟，三冷藏后食用！

参考分量 ：布丁杯200毫升 5瓶

发布于 2022-07-04
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