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莲子红豆粥
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匆说言词撩

天气逐渐热起来了，熬一碗莲子红豆百合红枣粥，再冰镇一下，很凉爽啊！

时间:1-2小时
食材
莲子 50g
红豆 一碗
百合 50g
红枣 3-4颗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莲子红豆提前半小时洗净，温水泡发。
  • 步骤 2/4
    红豆我提前一晚泡好了，先清水洗干净了，捞去泡沫。
  • 步骤 3/4
    然后把红豆，莲子百合和红枣放入炖锅中，加食材双倍的水，再加适量冰糖，开始炖煮。一般一个小时就可以了。我为了炖的软烂些，炖了两小时，这图没拍好。
  • 步骤 4/4
    然后就可以享用了，夏天放凉，再冰镇一下，味道更好！
发布于 2020-10-26
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