搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
南瓜糖馅饼
7.6万 热度
133 收藏
体贴conqueror
吃瓜的季节,西瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜……孩子们唯独只爱吃西瓜。昨天下午孩子奶奶做的南瓜汤,一点点都不肯吃。做成南瓜糖馅饼后,吃完了还要。
时间:10-30分钟
食材
南瓜
适量
普通面粉
比玉米面粉多一点
玉米面粉
适量
盐
少许
白糖
适量
酵母粉
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
南瓜籽。
步骤 2/13
南瓜洗干净,去皮,切成薄片。
步骤 3/13
冷水上锅蒸熟。
步骤 4/13
熟透了。
步骤 5/13
蒸好的南瓜,倒出多余的水分,加入少许盐、少许白糖(根据个人喜欢)用勺子压成南瓜泥。南瓜放一边,等不烫手的时候加入酵母粉。
步骤 6/13
南瓜泥里面加入玉米面粉、普通面粉,揉成面团,面团不能成型,一揉捏就碎了,先放入冰箱,明天待用。
步骤 7/13
试着做了一个大饼,表面一层脆脆的还可以,像吃锅巴。饼太厚像吃粗粮,不怎么好吃。有浓浓的南瓜香,但不甜,一会改良一下
步骤 8/13
面团里面又加入一点普通面粉、少许白糖。
步骤 9/13
一会饼里面再放入一点白糖。
步骤 10/13
取一小面团,直接用手压成薄饼皮,放入白糖,像包包子一样,包起来。
步骤 11/13
压成薄饼,这样就做好了。
步骤 12/13
不粘锅倒入少许油,煎得两面焦黄,糖汁都流出来了。
步骤 13/13
一出锅孩子们就吵着要吃,拿走了一个。咬开里面糖馅甜甜的,很好吃。
小贴士
总结:面团捏不成型,是因为玉米面粉放多了,普通面粉放少了。
发布于 2020-07-31
评论
相关菜谱
南瓜丝馅饼
铱嘫懵懂友岚
3.1万热度
165收藏
南瓜肉馅饼
刚毅
6.4万热度
25收藏
桂花南瓜糖饼
语素emission
7.5万热度
121收藏
南瓜夹心饼
千秋侥
6.1万热度
75收藏
南瓜豆渣饼
所言皆尘土
1.4万热度
91收藏
南瓜糖果糯米糍
inasmuch腼腆
1.3万热度
129收藏
蒸南瓜糯米饼
阿嚏明宋青书崆
1.8万热度
181收藏
南瓜芝士饼
洃小胖子子
3万热度
111收藏
南瓜鸡蛋饼
一辆misfortune
3.9万热度
153收藏
南瓜酒酿饼
一辆misfortune
5.1万热度
165收藏
桂花南瓜糯米饼
杨诗凡药
4.9万热度
154收藏
香糯南瓜豆沙饼
思虑fitness
5.2万热度
193收藏
南瓜糯米饼
若雪樱花草含梅
6.1万热度
118收藏
南瓜肉馅饺子
大方gossip
9.2万热度
136收藏
南瓜夹心饼干
抉擇獨舞炫仰
12.7万热度
134收藏
家常美味 -- 南瓜葱油饼
邪钒孜浩瘸
11.4万热度
54收藏
南瓜糯米饼
大方gossip
9.2万热度
17收藏
香糯南瓜莲子饼
曾深爱过convert
9万热度
26收藏
南瓜鸡蛋饼
X教授exclusive
11.9万热度
49收藏
南瓜桂花饼
思梦癣
8.9万热度
26收藏