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木耳鸡蛋打卤面
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姆潭蚊负鼻
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时间:10-30分钟
食材
面条 适量
鸡蛋 2个
木耳 适量
五香粉 少许
葱 适量
盐 适量
油 适量
生抽 1勺
老抽 少许
淀粉 半勺
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把木耳泡发，然后洗干净切碎。
  • 步骤 2/7
    锅里放入油把葱放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。
  • 步骤 3/7
    倒入适量的水，生抽一勺，老抽少许，加入适量的盐。
  • 步骤 4/7
    另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。
  • 步骤 5/7
    鸡蛋液倒入搅拌均匀，然后半勺淀粉加半碗水倒入烧开。
  • 步骤 6/7
    倒入面条上，撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀可以吃啦。
发布于 2020-10-26
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