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南瓜卷馒头
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南瓜是生活中喜爱的食材之一，天然的颜色，做出来的美食色泽漂亮，又营养健康美味。

时间:1-2小时
食材
南瓜 1块
面粉 300克
白砂糖 20克
酵母 3克
玉米油 少许
葱花 少许
黑胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜蒸熟捣成泥，放凉些备用。
  • 步骤 2/13
    放入两勺白砂糖，一勺酵母（3克）。
  • 步骤 3/13
    加入面粉搅拌絮状。
  • 步骤 4/13
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 5/13
    面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大，轻揉排气。
  • 步骤 6/13
    面团擀成面皮。
  • 步骤 7/13
    刷一层玉米油。
  • 步骤 8/13
    撒上葱花。
  • 步骤 9/13
    撒上黑胡椒。
  • 步骤 10/13
    依次卷起来。
  • 步骤 11/13
    切成一段。
  • 步骤 12/13
    二次醒发后上锅蒸15分钟，焖3分钟。
  • 步骤 13/13
    成品图。
发布于 2020-07-31
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