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蒜苔炒虾仁
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141 收藏
屈狂影秋风
蒜苔咸香适口,虾仁香嫩。
时间:10-30分钟
食材
蒜苔
适量
虾仁
适量
小米椒
适量
玉米油
适量
蒜片
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
虾剥克去虾线,适量盐,胡椒粉,生粉。
步骤 2/11
抓匀稍腌。
步骤 3/11
适量水烧开,虾仁放入,关火。利用水温把虾仁两面烫红。
步骤 4/11
捞出备用。
步骤 5/11
蒜苔切二指段,小米椒切斜段。
步骤 6/11
锅内适量油烧热,花椒,蒜片炒香。
步骤 7/11
蒜苔,小米椒放入翻炒两下,倒入半勺开水。
步骤 8/11
适量盐,生抽调味。
步骤 9/11
虾仁放入。
步骤 10/11
勾入适量水淀粉,汤汁明亮关火盛盘。
步骤 11/11
成品。
发布于 2020-07-10
评论
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