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蔓越莓奶酪包
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最喜欢吃自己做的甜品，没有任何添加剂

时间:1-2小时
食材
奶酪 120g
蔓越莓干 80g
白糖 20g
高粉 220g
白糖 50g
盐 3g
酵母 3g
水 120g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蔓越莓干
  • 步骤 2/12
    奶酪加白糖搅拌均匀备用
  • 步骤 3/12
    面团食材放入厨师机和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
  • 步骤 4/12
    醒发好的面团平均分成八分搓圆盖保鲜膜松弛十分钟
  • 步骤 5/12
    松弛好的小面团擀成如图形状
  • 步骤 6/12
    抹上适量奶酪
  • 步骤 7/12
    从一头卷起来
  • 步骤 8/12
    全部做好摆在烤盘里
  • 步骤 9/12
    发酵大约四十分钟筛一层高粉
  • 步骤 10/12
    划上几刀
  • 步骤 11/12
    烤箱提前预热上下火180°烤25分钟
  • 步骤 12/12
    出炉。
小贴士

烤的时间长短看自己烤箱温度订时间。

发布于 2020-07-03
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