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鸡肉馄饨
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海狼蛋安猫渁

包的是小馄饨，现包现吃，很美味。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 适量
金针菇 适量
香葱 少量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇切碎，鸡胸肉切碎，葱切碎。
  • 步骤 2/9
    放盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋蛋清，生粉适量。
  • 步骤 3/9
    搅拌匀。
  • 步骤 4/9
    馄饨皮放入鸡肉馅。
  • 步骤 5/9
    合拢捏紧。
  • 步骤 6/9
    水烧开，一个一个放入馄饨。水再次烧开，放入冷水再烧开。总共放3次冷水烧开。
  • 步骤 7/9
    空碗中，放入适量盐，生抽，虾米，葱，紫菜，辣椒未，猪油。
  • 步骤 8/9
    浇上少量烧开的馄饨水，搅拌匀。
  • 步骤 9/9
    再把馄饨装入碗里，搅拌匀，开吃。
发布于 2020-07-14
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