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牛肉洋葱炒米粉
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捕捉

很家常的炒米粉。

时间:10-30分钟
食材
米粉 2个
牛肉 适量
洋葱 少许
小白菜 适量
胡椒粉 少许
酱油 少许
老抽 少许
糖 少许
香油 少许
生粉 少许
花生油 少许
子姜丝 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    米粉需要提前凉水泡软半小时左右
  • 步骤 2/8
    小白菜洗净，洋葱切丝，牛肉切薄片放胡椒粉，酱油，香油，子姜丝，糖腌制15分钟
  • 步骤 3/8
    小白菜烫熟捞出来备用
  • 步骤 4/8
    热锅放油，洋葱下去炒香
  • 步骤 5/8
    再放牛肉炒至变色
  • 步骤 6/8
    再把米粉下锅，调酱油，老抽，用筷子轻轻翻炒米粉
  • 步骤 7/8
    最后把小白菜也放下去炒，炒至均匀即可
  • 步骤 8/8
    上碟。
发布于 2020-10-27
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