这道三仁拌菠菜。三仁菠菜是松仁、榛仁、花生仁与菠菜搭配凉拌而成,非常适合夏季食用。从食材上看,这道菜的食材不但营养丰富,而且菠菜有着醒脑健脑的作用。三仁也都有着健脑补脑的作用。从加工方法上看,这道菜用的是凉拌的方法,菜品清爽中有着坚果的香脆,可以增强食欲。
1、料汁依据个人口味调制。
2、为保持三仁香脆的口感,要最后添加。