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凉拌小鱼面
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邢伊人淡雅泪

今天蒸土豆，一面两吃哈哈，做了一份小饼，一份凉拌小鱼面好吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
蒜瓣 3瓣
白糖 一小勺
盐 少量
醋 一勺
鲜酱油 一勺
香菜 少量
土豆淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    高压锅蒸15分钟卸压就好了，扒皮。
  • 步骤 2/12
    压成泥。
  • 步骤 3/12
    加入土豆淀粉，少量多次加。
  • 步骤 4/12
    揉成面包，像包饺子面那样就行。
  • 步骤 5/12
    揪小球，两手放按板上一搓就成了小鱼。
  • 步骤 6/12
    搓好的。
  • 步骤 7/12
    调汁，辣椒油一勺，白糖一勺，醋一勺，蒜3瓣，鲜酱油一勺。
  • 步骤 8/12
    煮锅水开下入面鱼。
  • 步骤 9/12
    煮开两三分钟，捞出过一下凉水。
  • 步骤 10/12
    拌入调料放点香菜。
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    好吃
发布于 2020-10-27
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