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排骨煲仔饭怎么做？
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京细菜谱

排骨、香菇加调味料腌制1小时，排骨、放入电饭煲煮10分钟，加入排骨、香菇在煮15分钟即可

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
米 300g
香菇 2个
油 适量
盐 适量
蒜 15g
蚝油 10g
生抽 10g
豆豉酱 10g
料酒 15g
糖 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨斩块，香菇切片放入碗中，加蚝油、生抽、豆豉酱、糖、蒜、料酒，腌制1小时当然也是久点更好了。
  • 步骤 2/4
    放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖，将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中
  • 步骤 3/4
    用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键
  • 步骤 4/4
    大约15分钟，排气开盖，煲仔饭即可上桌了
发布于 2020-04-14
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