蚂蚁上树，这道菜延续到今天，多出了不少版本。无外乎大家都是用自己喜欢菜蔬，随意搭配，但粉丝和猪肉是不可少的。怎么把粉丝做的软而不黏，这就需要一些小诀窍了。猪肉放入的时间也要把握好，不然容易有腥味。
1、可以用自己喜欢的配菜来烹调。
2、不喜欢豆瓣酱可以不要。