发现蜜红豆用完了，那就干脆来个蔓越莓的抹茶吐司吧~不知道大家有没有吃过抹茶粉，除了苦涩我想没有其他味道了，但蔓越莓的酸甜可以中和抹茶的苦涩，早餐再配上一杯新鲜的牛奶，简直绝配呀。
小贴士：
1、面团发酵时，在烤盘下方放一碗温水，发酵更快。
2、面团揉出膜代表有面筋，烤出来的面包才会有拉丝，吃起来口感才松软。
3、方子中的用量是2个吐司的量，如果只做一个，可对半减量。
4、制作吐司的过程中，酵母是否有活性、发酵是否到位、排气以及烤的时间和温度都是做出一个成功吐司的关键。