嫩滑可口的雪里蕻豆芽炒肉,味道鲜美,营养丰富,小孩子超喜欢吃的
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intermediate迷茫

雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

时间:30分钟-1小时
食材
雪里蕻 250g
猪肉 100g
黄豆 50g
绿豆 30g
适量
适量
淀粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
大葱 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备雪里蕻(如果太咸的话,加清水泡一泡)
  • 步骤 2/8
    切丁
  • 步骤 3/8
    豆子加水泡大
  • 步骤 4/8
    肉丁加淀粉、料酒抓匀
  • 步骤 5/8
    锅烧热后倒油,葱姜炝锅,放肉丁、酱油煸炒
  • 步骤 6/8
    先将雪里蕻煸炒一会儿,在放豆子煸炒
  • 步骤 7/8
    加开水
  • 步骤 8/8
    大约炖20--25分钟即熟
小贴士

发布于 2019-05-29
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