茄子土豆烩方便面,香软好吃,味道独特,简单几步就搞定
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随着碎片时代的发展,方便面这种方便又能充饥的食物受到越来越多的人欢迎。当然作为正餐,在享用方便面带来的便利之余,还应该适时搭配蔬菜、水果,补足其他常量与微量营养素的需要,同时多多喝水,使膳食结构更为合理健康。今天的方便面就是这昂一个营养全面的存在,里面搭配了土豆和茄子,在保证方便面美味的同时还有了蔬菜的维生素及其他微量元素。同一块面,换个方法吃,营养更全面,吃法更洋气~

时间:10分钟内
食材
方便面 一块
茄子 一根
土豆 一个
3g
生抽 5g
葱姜蒜末 5g
郫县豆瓣酱 5g
青红椒碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅烧热加入食用油,放入郫县豆瓣酱、葱姜蒜末,翻炒出香味
  • 步骤 2/4
    加入切好的茄子条和土豆条,加入适量清水、生抽、糖,翻炒至食材混合均匀
  • 步骤 3/4
    盖盖子焖煮3-2分钟后放入面饼,继续焖煮
  • 步骤 4/4
    一面焖软后翻面继续焖煮,焖煮至食材成熟,盛出撒上青红椒碎即可
小贴士

发布于 2019-05-30
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