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毛蛤蜊西红柿面
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阿嚏明宋青书崆

现在正是吃毛蛤蜊的时候！好鲜美的！公公昨天买了一次，白灼吃了不过瘾！然后今天公公就买了好多！白灼就吃够了！看着还剩下不少呢！那就煮面吃吧！每次老公和公公不在家里吃饭，我和婆婆就煮面吃，配点青菜海鲜或肉类，营养简单！

时间:10-30分钟
食材
毛蛤蜊肉 300g
西红柿 1个
面条 250g
金针菇 150g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿洗净，金针菇切除根部洗净，毛蛤蜊去壳，准备葱段
  • 步骤 2/10
    葱切片，西红柿切滚刀块
  • 步骤 3/10
    锅里热油下葱花爆香
  • 步骤 4/10
    放入西红柿煸出汁水
  • 步骤 5/10
    倒入水大火煮开
  • 步骤 6/10
    水开下面
  • 步骤 7/10
    下金针菇
  • 步骤 8/10
    面条七分熟时下毛蛤蜊肉
  • 步骤 9/10
    两分钟后就可以关火了
  • 步骤 10/10
    来一碗吧！酸爽鲜美的毛蛤蜊面
小贴士

毛蛤蜊最后放以免煮老

发布于 2019-05-31
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