重庆小面，以麻辣鲜香而成为很具地域特色的小吃。自己没有吃过正宗的，参照食友的制作方法，煮制了适合自己口味的，算是山寨版重庆小面吧，很家常，也很好吃。
1，没有麻椒，用的十三香，所以还不够麻。
2，正宗的小面，还要放猪油，很出香。
3，步骤4的时候，尝一下是不是适口，调整至自己喜欢的口味。