重庆小面
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傲凝砸

天气越来越热,这个时候没有什么是比来一碗面更让人舒服的了。说到面食就不能不说重庆小面,二两小面加上几根蔬菜叶,配上调好的碗汁,拌在一起香味浓厚。让你吃完一碗还想第二碗。

时间:10分钟内
食材
面条 150g
生抽 8g
2g
姜末 2g
蒜末 5g
葱末 2g
5g
花椒油 5g
花椒粉 3g
猪油 5g
香油 2g
青菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    水烧开,下入面条煮熟
  • 步骤 2/4
    面碗里下入生抽,醋,葱姜蒜末,糖,辣椒油,花椒油,猪油,香油,花椒粉
  • 步骤 3/4
    面碗中倒入一勺煮面的热汤,搅拌均匀
  • 步骤 4/4
    烫适当青菜,捞出煮好的面条和青菜到面碗中,搅拌均匀即可食用
小贴士

发布于 2019-06-03
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