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草莓糯米团
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桓景逸糜

弟弟给的草莓，香甜又新鲜，琢磨着用它做点啥，上好豆网搜了一款糯米团，正好还有自制的豆沙馅和糯米粉，尝试了一下。还行。

时间:10-30分钟
食材
草莓 6颗
糯米面 100g
油 适量
甜菊糖 少许
红豆沙 适量
酵母 少许
牛奶 少许
椰子粉 1包
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    草莓洗净晾干，
  • 步骤 2/10
    糯米粉里放入酵母，
  • 步骤 3/10
    粉粉里放甜菊糖，用牛奶和，
  • 步骤 4/10
    和至用手抓 能成团了，放蒸锅屉布上蒸15分钟，
  • 步骤 5/10
    取出放抹油的碗里用擀面杖捣匀，
  • 步骤 6/10
    揪成六个小剂子，
  • 步骤 7/10
    取一个人草莓摘去蒂，包入豆沙馅里，
  • 步骤 8/10
    团成团，
  • 步骤 9/10
    糯米面团捏成小圆饼，包入豆沙团，
  • 步骤 10/10
    弄圆了滚上椰子粉即可。
小贴士

屉布要洗一下，弄湿，粉粉容易取下。

发布于 2019-06-12
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