夏季烤箱菜无油烟，又免去了一直站在厨房闷热的烦恼。嘻嘻，朋友来家里，立刻买材料做次烤串，没有买到培根，用了牛肉片代替也很不错，其实自己喜欢什么蔬菜放什么就可以了，颜色也很漂亮吧，待客是很不错的哦，夏天吃这个简单又解馋。
1.腌制食材如果能多腌会更好，黑胡椒根据自己口味，我喜欢重就多放了些。
2.辣椒酱在香菇，青椒，洋葱上多刷点，这些菜没经过腌制，味道会比较淡。
3.烤的中途可以再刷次辣椒酱，如果辣酱太稠，可以少稀释点水刷。