什锦烤串,自家用烤箱制作的烧烤就健康多啦!
羊肉略带些肥肉烤出来更香更好吃。
什锦素材可根据个人喜好选择。
入烤箱之前，烤串上刷一层油可锁住食材部分水份，可保持口感，避免烤制出来后过干。
具体烤制时间，根据自家烤箱情况掌握。