这道烤肉串做法比较简单，烤出来的味道也是棒棒的。烤肉串最好选用肥瘦相间的肉，这样口感就不会很柴，一起学起来哈~
1、五花肉不要切得太大，以免腌制不够入味；
2、烤制时间视个人烤箱情况而定，并实时观察烤制情况，以免烤焦；
3、酱汁多刷几次为好。