搜索菜谱、食材
香煎羊排
7.5万 热度 187 收藏
notify孤单

上传一道用芥花籽橄榄油烹制的香煎羊排，真是营养美味，滴滴香浓尽在舌尖中~很受家人的欢迎和好评~

时间:10-30分钟
食材
羊排 500g
柠檬 1个
油 适量
盐 适量
淡奶油 适量
干薄荷 适量
大蒜 适量
白砂糖 适量
蜂蜜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将羊排洗净擦干水分，薄荷洗净沥干水分待用
  • 步骤 2/11
    准备好柠檬和淡奶油
  • 步骤 3/11
    将大蒜去皮切成丁
  • 步骤 4/11
    将羊排放入盘中，然后倒入柠檬汁和切小的薄荷叶和少许的盐腌制20分钟
  • 步骤 5/11
    取净锅，锅热后倒入芥花籽橄榄油，
  • 步骤 6/11
    油热后下腌制好的羊排
  • 步骤 7/11
    煎熟后取出
  • 步骤 8/11
    在煎好羊排的锅中下切碎的蒜，煸炒出香味
  • 步骤 9/11
    加入腌制羊排的剩料，再加淡奶油+生抽+糖烧开后收汁，关火后淋上蜂蜜
  • 步骤 10/11
    取盘放上羊排，浇上酱料就OK了
  • 步骤 11/11
    上桌开吃~
小贴士

一定要买新鲜的羊排，这样就没有臊味，也可以按自己喜欢的口添加调料~

发布于 2020-03-06
评论
相关菜谱