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香蕉面包
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宝贝婷仔

香蕉面包制做起来不是很麻烦，正好家里有不少香蕉吃不了，也放不住就做面包吧，这段时间光吃香蕉面包了，不用发面时间用得少，所以就常做。

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 1又2/3杯
鸡蛋 2个
香蕉 4个
糖 1杯
核桃仁 1大杯
香草精 1小勺
酸奶 2大汤匙
盐 1/4小勺
肉桂 1/2小勺
油 1/2杯
苏打 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    二个鸡蛋放到打蛋器中
  • 步骤 2/18
    加入一杯糖，要求是1?杯，我不想太甜就改成1杯了
  • 步骤 3/18
    然后用8档打成淡黄色稠稠的样子
  • 步骤 4/18
    放入二分之一杯的玉米油
  • 步骤 5/18
    放入1小勺香草精，也可以少一点
  • 步骤 6/18
    放入两勺酸奶
  • 步骤 7/18
    加入1大杯核桃仁
  • 步骤 8/18
    4 根香蕉准备好
  • 步骤 9/18
    挤成泥
  • 步骤 10/18
    放入一起打一下
  • 步骤 11/18
    打好的样子
  • 步骤 12/18
    1又2/3杯的面粉。1/4小勺盐、1/2小勺肉桂粉。
  • 步骤 13/18
    1小勺苏打
  • 步骤 14/18
    筛入蛋盆中拌匀
  • 步骤 15/18
    模子放点黄油擦一下
  • 步骤 16/18
    把拌好的原料放入模子里
  • 步骤 17/18
    入烤箱180度80分钟就行了
  • 步骤 18/18
    脱模晾凉
小贴士

打蛋那一步一定多打些时间，打得淡黄色稠稠的，放了油和其它原料后就又稀了

发布于 2020-01-08
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