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土豆香蕉卷
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负能量阿宁

一款简单小点心

时间:10-30分钟
食材
香蕉 250g
土豆 100g
寿司紫菜 50g
花生油 少许
黄油 适量
盐 少许
鸡蛋 1个
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将土豆洗净去皮切片入锅蒸熟，压成泥，加入黄油，盐拌匀，香蕉去皮，面包糠倒入碗中
  • 步骤 2/8
    香蕉去皮修成直条，紫菜展平，抹上土豆泥，
  • 步骤 3/8
    自己边放上香蕉，
  • 步骤 4/8
    慢慢卷起
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 6/8
    滚蛋液，
  • 步骤 7/8
    拍面包糠入6成热油锅，将香蕉卷炸至金黄色捞出
  • 步骤 8/8
    改刀装盘
小贴士

炸香蕉卷时油温要高，要急火快炸，使其外酥脆，里软嫩

发布于 2019-06-18
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