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菠萝肉片
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别有愿你好时沓

菠萝肉片,细腻嫩滑,酸酸甜甜,不一样的体验

时间:10分钟内
食材
菠萝 1个
青椒 2个
里脊肉 250g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
小葱 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠萝切片，青椒切小块
  • 步骤 2/6
    锅内放油
  • 步骤 3/6
    放入腌好的里脊肉（肉肉放了淀粉和鸡蛋清腌十分钟）
  • 步骤 4/6
    里脊肉炒至9成熟盛出
  • 步骤 5/6
    放入菠萝片和青椒块，翻炒，加入适量盐少许水，放入炒好的肉片，加少许鸡精，待水烧干
  • 步骤 6/6
    出锅、盛盘，一盘美味的菠萝肉片就做好了
小贴士

里脊肉先用蛋清和淀粉腌了会，比较好入味

发布于 2019-12-30
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