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菠萝肉球
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小袋鼠打怪兽
去皮菠萝保鲜,去皮菠萝吃不完的放入保鲜盒或用保鲜膜包好后放冰箱冷藏,吃时放淡盐水里泡会,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感!
时间:10-30分钟
食材
五花肉
300g
菠萝
半个
青椒
半个
红椒
半个
食用油
适量
盐
适量
料酒
少许
葱
少许
姜
少许
生抽
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
五花肉洗干净切成片
步骤 2/13
加料酒,盐少许,生抽,葱,姜,生粉抓拌均匀
步骤 3/13
然后每个肉片攥成球状
步骤 4/13
锅多点油,下入肉球炸
步骤 5/13
炸成金黄色
步骤 6/13
青椒切块,红椒切块,菠萝切块
步骤 7/13
锅底油,下葱姜,放炸好的肉
步骤 8/13
加入料酒,盐,放菠萝
步骤 9/13
加入青红椒
步骤 10/13
加入生抽
步骤 11/13
勾芡
步骤 12/13
翻炒就好了
步骤 13/13
装盘
小贴士
菠萝用淡盐水泡会!
发布于 2020-02-24
评论
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