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菠萝鲜贝
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穿草裙的少女阿

这段时间迷上了菠萝饭、菠萝菜，不过菠萝做的菜真的很好吃啊，那种甜甜酸酸的味道，还有菠萝的清香味充满整个屋子。

时间:10分钟内
食材
菠萝 半个
扇贝丁 150g
木耳 15g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
香菜 1棵
味精 适量
淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    菠萝切半
  • 步骤 2/13
    取出菠萝肉切丁
  • 步骤 3/13
    鲜贝丁备好
  • 步骤 4/13
    木耳冷水泡开
  • 步骤 5/13
    菠萝丁盐水稍泡
  • 步骤 6/13
    香菜、青尖椒切段
  • 步骤 7/13
    木耳洗净撕成小朵
  • 步骤 8/13
    油锅加扇贝丁翻炒
  • 步骤 9/13
    加入木耳
  • 步骤 10/13
    加青尖椒、盐翻炒
  • 步骤 11/13
    都炒好后加沥干水的菠萝
  • 步骤 12/13
    倒入水淀粉勾芡
  • 步骤 13/13
    加香菜、味精出锅装入菠萝皮里
小贴士

菠萝用盐水泡过要沥干水分，入锅不必炒的太熟，出味就可以加淀粉勾芡了

发布于 2019-12-30
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