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土豆培根披萨
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爱美

披萨是儿子比较喜欢的一款西餐，关键是可以多吃些蔬菜，今天我整整用了一个土豆，这个披萨营养够足的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 150g
土豆 1个
培根 4片
西兰花 100g
油 适量
盐 适量
披萨酱 适量
马苏里 适量
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备面粉，酵母用温水化开
  • 步骤 2/14
    面粉加酵母加少许油加点盐和成面团，冷藏发酵一晚上
  • 步骤 3/14
    西兰花洗净，土豆切片，培根切成两段
  • 步骤 4/14
    土豆片下炒锅炒八分熟
  • 步骤 5/14
    西兰花焯水备用
  • 步骤 6/14
    发好的面摊在披萨盘里
  • 步骤 7/14
    上面用叉子扎小眼
  • 步骤 8/14
    抹上一层披萨酱
  • 步骤 9/14
    撒一层奶酪
  • 步骤 10/14
    把土豆片放上去
  • 步骤 11/14
    再放一层培根，西兰花点缀下
  • 步骤 12/14
    上面再撒一层奶酪
  • 步骤 13/14
    烤箱200度，烤制20分钟，出炉
  • 步骤 14/14
    拉丝的效果非常好
小贴士

1，土豆片切的要薄些，好熟。

2，面饼可以多做些，放冰箱冷冻，下次可以省去很多时间。

发布于 2019-12-30
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